Risotto aux asperges vertes

C'est le retour de la saison des asperges vertes ! Je ne sais pas pourquoi on en fait tout un foin de ce retour des asperges vertes, mais en tout cas, elles sont là vers mai - juin. Et j'ai toujours eu l'habitude de manger des asperges blanches, et cette fois je me suis dit … Lire la suite Risotto aux asperges vertes

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Rouleaux de printemps et riz cantonais

Direction l'Asie avec une petite idée recette facile à réaliser et pour tous les goûts. Les rouleaux de printemps c'est sympa à faire, il faut tout de même de la patience et un peu de dextérité pour les confectionner, mais on peut les faire à toutes les sauces : viandes, poissons, végétarien ou végétalien. Et … Lire la suite Rouleaux de printemps et riz cantonais

Beignets de courgette feta // Samoussas épinards chèvre

Pour fêter l'anniversaire d'un ami, j'avais envie de faire un petit repas original. Sachant qu'il n'est pas trop un bec sucré, je n'allais donc pas faire de gâteau. Voilà pourquoi je me suis penchée pour de la finger food, idéale pour l'apéro ou pour un repas type auberge espagnole. Niveau quantité par contre, j'avais compté … Lire la suite Beignets de courgette feta // Samoussas épinards chèvre