Mes bonnes adresses à Gand

Après mon premier weekend de Saint Valentin à Gand en 2015, j’y suis retournée pour la même raison (et aussi pour fêter l’anniversaire de Monsieur) trois ans plus tard. C’est vraiment une ville que j’apprécie, et je sais que j’y retournerai, tellement il y a de choses à voir et à faire et qu’il est agréable de s’y promener.

♦ Visiter 

Si vous ne deviez visiter qu’un seul musée à Gand, je vous conseillerai d’aller voir le Musée du Design qui a de très belles expositions et qui se trouve dans le centre-ville. Une partie du musée a d’ailleurs gardé sa décoration d’époque, ce qui donne un contraste intéressant. L’expo temporaire avait pour sujet les robots (jusqu’en avril 2018), et c’était captivant.

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Evidemment, il y a d’autres musées, et pas mal de monuments historiques, d’églises et de lieux de culte à visiter à Gand. Rien que pour son architecture, la ville est incontournable, et le mieux est de la visiter à pied. Et si vous voulez un parcours plus original, vous pouvez découvrir son street art, et passez par la fameuse rue Werregaren.

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♦ Manger & Boire 

Gand est le paradis pour les végétariens. J’avais repéré quelques adresses veggie friendly, mais nous n’avons pu en tester que l’une d’entre elles. Et franchement, je ne fus pas déçue. Le concept du Botaniste en lui-même est très intéressant : ils prônent la cuisine bio et végétale, ils sont soucieux de notre santé et de l’environnement. Dès l’entrée, on a l’impression d’être dans une ancienne pharmacie. Il servent des entrées comme du houmous, des sushi par exemple (végétarien évidemment, donc pas de viandes, pas de poissons), et le plat est en fait un bol. Vous avez le choix entre différents bols, nous avons opter pour le spicy chili sin carne (riz-quinoa-sauce chili-pois chiches-lentilles-haricots blancs-poivrons-sauce cream sour) et le tibetan mama (riz-sauce curry coco-kimchi-épinards-pois chiches). Mais vous pouvez aussi composer votre propre bol, et il y a des options sans gluten. C’est également un bar à vins bio et certaines boissons comme la limonade ou l’ice tea sont maison.

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Si vous avez envie de goûter à la cuisine africaine, et plus spécifiquement celle du Nigéria, qu’une seule adresse : Ette Ibibio. La cuisine est simple, mais savoureuse. On a l’impression d’être dans une case africaine. Et en plus, une partie des bénéfices est reversée à des associations de sensibilisation à la santé et à la lutte contre le cancer en Afrique. Nous avons goûter au samoussa aux légumes, au bananes plantains et aux scampis sauce arachide.

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Enfin, dans mon précédent article, je vous conseillais déjà de manger des cupcakes et des pâtisseries chez Julie’s House, je vous le recommande une seconde fois. Cependant, ils sont victimes de leur succès, alors il faut prendre son mal en patience pour avoir une table.

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Et nous avions essayé d’aller boire un cocktail au Jigger’s, malheureusement nous n’avions pas pu entré car il y avait trop de monde. Mais cette année, ce fut chose faite ! Apparemment il y a eu des changements en trois ans, avant il fallait réserver pour avoir une table car ils étaient victimes de leur succès, il y avait même un gardien à l’entrée. Maintenant, ils ont un cadre plus intimistes, et pas besoin de réserver, il y a toujours de la place. Bref, nous avons pu goûter à leurs cocktails étonnants, aux goûts salés et doux, aux goûts chocolatés et amers. C’est une expérience à faire et en plus on passe une bonne soirée.

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♦ Shopper 

Pour une fois je n’ai fait aucune folie, aucun craquage shopping, je deviens ultra raisonnable. Mais je peux tout de même vous filer quelques bonnes adresses.

Pour de la déco, des accessoires, bijoux, meubles, je vous conseille les boutiques bijHuis, Louise & Madeleine, Huis zwaluw, Mus in een plas. Pour une boutique originale vendant de vieilles cartes postales et affiches : the Fallen Angels. Pour trouver des vêtements de marque éthique : Fair Eco Fashion. Enfin, si vous cherchez une herboristerie : Herbacos.

Bref, ne retenez que ces rues-ci pour trouver des boutiques et restaus originaux et tendance : Serpentstraat, Nederkouter, Jakobijnen, Onderbergen, Jan Breydelstraat, Hoornstraat, Burgstraat.

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♦ Dormir 

J’avais réservé un hébergement dans une péniche, le Bed and Breakfast B3 Boat, qui était à une dizaine de minutes à pied du centre. Nous avions un beau lit rond, un canapé, tv, wifi, une sdb, un coin bar avec cafetière et bouilloire, et parking privé gratuit. Le petit déjeuner était super bon, bien frais et bien fourni : petits pains, viennoiseries, fruits, pâte à tartiner, confitures, fromage, salami, oeufs durs, jus de fruit frais pressé. Bref, je vous conseille ce logement pour son originalité, son emplacement et son petit déjeuner. Nous en avons eu pour 120€ petit déjeuner compris.

J’espère que cet article vous aidera à planifier votre séjour dans cette jolie ville. Si vous voulez plus de conseils originaux plutôt que de consulter les guides du Routard ou du Lonely Planet, je vous conseille le guide « 500 secrets cachés de Gand » aux éditions Luster, et aussi la map réalisée par des locaux Use It.

Et vous, quelles sont vos bonnes adresses à Gand ? ♥

 

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2 réflexions sur “Mes bonnes adresses à Gand

    • Camille dit :

      Ce sont vraiment les meilleurs cupcakes de la ville, mais il faudra faire la file pour avoir une table à l’intérieur, sinon le mieux c’est d’aller en terrasse ou de prendre à emporter 😉 et le restaurant africain était une très belle découverte 🙂

      J'aime

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